Restaurante del Hotel L'AO-L'Aigle d'Or
Todo comienza con la elección de productos crudos y respetuosos con la naturaleza y las estaciones.
Déjese seducir por los platos imaginados por Thibaut, un cocinero apasionado desde su infancia, que combina con audacia recetas tradicionales y sabores originales.
La carta de vinos, enriquecida a lo largo de encuentros con los viticultores, refleja esa misma exigencia: maridajes auténticos, historias de terroir y valores compartidos con los productores locales.
Para prolongar estos momentos, la terraza sombreada por un castaño centenario o el parque tranquilo ofrecen una desconexión total en este valle preservado.
Finalmente, una sala espaciosa permite acoger hasta 60 personas para banquetes, fiestas familiares o recepciones.