Restaurante Flam's

Este restaurante se encuentra en el corazón de Estrasburgo, en el centro histórico de la ciudad, cuna de la flammekueche y de las especialidades alsacianas.

Ubicado en la Grande Île, un barrio declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, está idealmente situado para explorar el patrimonio de Estrasburgo. A pocos pasos, la catedral, que durante más de dos siglos fue el edificio más alto del mundo, sigue impresionando por su arquitectura gótica. Los amantes de los paseos fluviales encontrarán el embarcadero de los barcos turísticos a solo dos minutos a pie. Varios museos, como el museo histórico, el de Bellas Artes y el de Arqueología, están agrupados en el Palacio Rohan, muy cerca. Los aficionados a los espectáculos también tienen opciones: el Teatro Nacional de Estrasburgo (TNS) y la Ópera del Rin están a pocos cientos de metros.

Finalmente, el pintoresco barrio de la Petite France se encuentra cerca en la otra dirección. Después de un día de descubrimiento, una pausa gastronómica es imprescindible con una flammekueche u otra especialidad alsaciana. El acceso al restaurante es por la parte trasera mediante un escalón (se debe avisar en la recepción), y los baños, situados en un nivel inferior, son accesibles por una escalera.