Restaurante l'Ecluse 16

Ubicado en Alsacia Bossue, el restaurante l'Ecluse 16 cautiva con su ambiente elegante, situado en un hermoso edificio de ladrillo junto al agua.

Aquí, la gastronomía adquiere una dimensión estacional, con una carta que evoluciona a lo largo de los meses para destacar productos frescos y de calidad.

El chef combina con maestría tradición y modernidad, creando platos donde la finura de los sabores y la precisión de las técnicas culinarias se complementan.

Cada plato es una invitación a la degustación, combinando ligereza y dominio, para un viaje gustativo tan sorprendente como sabroso. El restaurante ofrece un menú del día y atiende a sus clientes de miércoles a domingo al mediodía. Cierra semanalmente los miércoles por la noche del 1 de octubre al 30 de abril.