Restaurante La Taberna del Viñador
El Restaurante La Taverne du Vigneron, situado en Guebwiller, le abre sus puertas para una experiencia culinaria centrada en las tradiciones alsacianas.
En un ambiente acogedor, el equipo le ofrece una carta que destaca platos emblemáticos de la región.
Entre los imprescindibles, la choucroute garnie, el sabroso cordon bleu y la carne de res con sal gruesa se distinguen por su autenticidad. Los surlawerla y los spaetzlés, preparados en casa, aportan un toque local y generoso. Los amantes del pescado podrán degustar truchas frescas, mientras que los aficionados a la carne apreciarán el jarrete de cerdo estofado o la cabeza de ternera, ambos cocinados con esmero por el equipo de cocina.