Restaurante Le Bratzala

Este restaurante destaca la cocina italiana con platos como raviolis con trufas o arancini, además de pastas y postres totalmente caseros. También ofrece una selección de vinos y embutidos italianos.

El menú cambia cada dos meses para resaltar una región diferente de Italia.

En cuanto a productos locales, provienen directamente de la granja, con verduras ecológicas. El establecimiento no se limita a Italia: también sirve clásicos alsacianos como chucrut, baeckaoffa, fleischnacka y cabeza de ternera.