Restaurante le Chou'Heim
La Posada del Chou’Heim, edificio que antiguamente fue una granja de diezmo, refleja un pasado en el que una décima parte de las cosechas locales se destinaba al señor del Castillo de Krautergersheim.
Con el tiempo, este lugar histórico se transformó en restaurante en los años 1990, convirtiéndose desde entonces en una referencia imprescindible de la gastronomía tradicional alsaciana.
Hoy en día, el establecimiento invita a descubrir sabores auténticos a través de platos emblemáticos como
- la choucroute royale, las tartas flambées, o creaciones más originales como la hamburguesa alsaciana con Munster. Perfectamente adaptado para comidas familiares, de negocios o con amigos, este sitio combina encanto histórico y convivialidad para momentos gastronómicos inolvidables.