Restaurante Winstub Los pequeños platos de 'Mamama'

La winstub « Mamama » es un lugar acogedor donde se mezclan la tradición alsaciana y la autenticidad.

Se degustan platos inspirados en las recetas de nuestras abuelas, preparados con productos frescos y locales por el propietario, originario del valle. El ambiente, que combina tienda de comestibles y tienda de antigüedades, invita a un viaje en el tiempo gracias a los objetos antiguos que adornan las paredes.

Las especialidades, servidas en cazuela, desprenden aromas olvidados que despiertan el apetito y fomentan momentos de compartir alrededor de la mesa. La propietaria, originaria de la llanura, aporta un toque de convivialidad esencial para pasar un momento agradable. Abierta de 9 a 17 h, la winstub también ofrece una tienda solidaria y un servicio de cervecería, así como helados artesanales de la granja de Chênesire. A partir de 2026, platos para llevar al vacío completarán la oferta.