Ribeauvillé

Situada entre las laderas del viñedo alsaciano y las primeras estribaciones de los Vosgos, Ribeauvillé encarna el encanto atemporal de una ciudad medieval. Su historia está indisolublemente ligada a la familia Ribeaupierre, que estableció en la Edad Media la sede de su señorío. Estos señores hicieron construir tres castillos fortificados cuyas imponentes siluetas aún dominan la ciudad y las colinas circundantes. Accesibles por un sendero de montaña, el castillo Saint-Ulrich, el más antiguo y grande, el castillo Girsberg y el castillo de Haut-Ribeaupierre, el más alto de los tres, ofrecen un panorama excepcional de la región. Estos vestigios recuerdan el poder pasado de esta línea que marcó profundamente la identidad local.

Ribeauvillé también conserva restos de sus fortificaciones medievales, como parte de su muralla y torres defensivas. Entre ellas, la Torre de los Carniceros, construida en el siglo XIII y reconstruida en el XVIII, testimonia el papel de los gremios en la defensa de la ciudad. Su nombre evoca al gremio de carniceros, encargado de proteger el acceso desde esta torre en caso de ataque.

La Grand’rue, arteria principal de la ciudad, cautiva con sus barrios pintorescos donde se suceden casas con entramado de madera y flores, principalmente de los siglos XV al XVIII. Las plazas que jalonan esta calle están adornadas con fuentes renacentistas, añadiendo un toque de elegancia al conjunto. Varios edificios merecen atención especial: el ayuntamiento del siglo XVIII, que alberga una notable colección de copas de plata donadas por los condes de Ribeaupierre, la Torre de los Carniceros, la antigua lonja de trigo y la casa de los músicos ambulantes, reconocible por su decoración única en la fachada datada en 1683.

Ribeauvillé anima su calendario de fiestas tradicionales, entre ellas el famoso Pfifferdaj, o fiesta de los Ménétriers. Esta celebración, la más antigua de Alsacia, data de 1481 cuando la cofradía de los músicos ambulantes se reunía para elegir a su rey. Hoy se celebra cada primer domingo de septiembre con desfiles de carrozas, bandas de música y animaciones inspiradas en el mundo medieval, perpetuando así una tradición secular.