Tienda Pré d'ici
Esta tienda de productores agrícolas situada en Wisches es un punto de venta único donde ocho agricultores locales se turnan para ofrecer sus productos.
Entre ellos se encuentran granjas de Breitenbach, Steige, Grendelbruch, Bassemberg, Dachstein, Russ y Westhoffen, todas comprometidas con una filosofía de calidad y proximidad.
Los productores seleccionados por su saber hacer cultivan productos de temporada, cosechados en su punto óptimo para garantizar una calidad nutricional óptima.
Cada artículo vendido está directamente vinculado a un agricultor, ofreciendo así una transparencia total sobre el origen de los alimentos.
Los precios, calculados con justicia, remuneran equitativamente a los productores sin intermediarios, creando una relación de confianza duradera con los clientes.
Abierto a finales de semana, este lugar de intercambio amigable permite a los habitantes del valle descubrir las riquezas del terruño local. Se ofrecen frutas y verduras de temporada, carnes, quesos, helados, miel, jarabes, mermeladas, harina, pan, aceite, vinagre, cerveza, vino, licores y condimentos, reflejando la diversidad de las producciones alsacianas.
Al apoyar esta tienda, los consumidores participan activamente en la preservación de los circuitos cortos y en el mantenimiento de la agricultura local.