Viña y Sentidos

Embárquese en una visita guiada por una bodega alsaciana comprometida con la agricultura biodinámica, situada cerca de Colmar. El recorrido comienza con un paseo por el viñedo, donde podrá admirar el paisaje y comprender los principios de la biodinámica aplicados al cultivo de la vid.

Tras esta inmersión en el viñedo, la visita continúa en las bodegas de la finca, donde descubrirá las etapas de la vinificación. Aprenderá cómo las uvas se transforman en vino, explorando los métodos respetuosos con el medio ambiente que hacen única a esta bodega.

La visita termina con una degustación de seis vinos de Alsacia cuidadosamente seleccionados, ofreciendo un viaje sensorial a través de las variedades de uva y los terroirs de la región. Cada etapa se adapta a sus expectativas, preguntas y nivel de conocimiento, para una experiencia auténtica y personalizada.

El objetivo es hacer que el mundo del vino y la biodinámica sea accesible para todos, en un ambiente amigable y sin formalismos. No hay obligación de compra, solo el deseo de compartir un momento de intercambio vivo y humano.