Vinos de Alsacia André VIELWEBER
Esta bodega, transmitida durante once generaciones dentro de una misma familia, cultiva cinco hectáreas de viñedos principalmente en laderas según los principios de la agricultura ecológica.
La diversidad de los suelos permite que cada variedad de uva prospere en lugares específicos, ofreciendo vinos con caracteres únicos. Entre las parcelas emblemáticas se encuentran Muehlforst así como los Grandes Crus Rosacker y Schoenenbourg. La cosecha de las uvas es completamente manual, combinando el respeto por las tradiciones y métodos modernos para satisfacer las expectativas de los amantes del vino.
La bodega organiza actividades para compartir esta pasión: visitas guiadas con degustación, ofrecidas cada jueves a las 16h con reserva previa (12 € por adulto, duración de dos horas), que permiten descubrir el oficio de viticultor, las prácticas agrícolas ecológicas y las instalaciones de la bodega. También se proponen momentos de convivencia como el “Picnic en la Bodega” durante el fin de semana de Pentecostés, con reserva previa. Finalmente, se pueden organizar vendimias turísticas bajo demanda.