Vinos Kuehn

Situadas en las laderas de Ammerschwihr, las viñas de 16 hectáreas de la casa KUEHN disfrutan de una exposición solar ideal y una viticultura sostenible. Las bodegas históricas, apodadas «Bodegas del Infierno», datan del siglo XVII y son de las más antiguas y profundas del pueblo. Se adentran hasta 7 metros bajo tierra, albergando 45 toneles centenarios de roble, el más antiguo de 1850.

Estos depósitos, testigos de un saber ancestral, conviven con 35 barricas dedicadas a la crianza de Pinot Noir. Una bodega moderna, equipada con tanques de acero inoxidable, completa estas instalaciones. Accesibles por dos pozos, uno construido en 1675, estas bodegas sirvieron de refugio en 1944, protegiendo a los aldeanos y tesoros culturales.

Hoy encarnan esperanza y resiliencia, apoyadas en la hospitalidad de la familia KUEHN. Sus vinos y crémants de Alsacia, provenientes de estas bodegas, perpetúan esta historia de perseverancia y alegría.