Vinos TEMPE-JESSEL
El dominio Tempé-Jessel es un viñedo familiar situado en Ammerschwihr, entre Colmar y Kaysersberg, en el corazón de la Ruta de los Vinos de Alsacia. Desde los años 90, la familia cultiva sus 5,5 hectáreas de viñas sin productos químicos, privilegiando un enfoque respetuoso con el medio ambiente. Desde 2016, los vinos producidos están certificados en Agricultura Ecológica, garantizando un enfoque sostenible y auténtico. Los suelos siempre están cubiertos para preservar la biodiversidad, y la vendimia se realiza únicamente a mano. La vinificación se lleva a cabo en toneles tradicionales de roble, para preservar los aromas naturales de las uvas y ofrecer vinos con carácter.