Wettolsheim

Situado al pie de los viñedos, a solo cinco kilómetros al suroeste de Colmar, Wettolsheim despliega su encanto entre historia y tradición vitivinícola. Este pueblo de 1.721 habitantes, dominado por las emblemáticas ruinas de Hohlandsbourg, los Tres Castillos y Hagueneck, esconde un rico pasado. Una antigua iglesia, la Feldkirch, ya atestiguaba su antigüedad antes de ser demolida en 1780. Hoy, el visitante puede admirar numerosas casas antiguas restauradas, mientras que la iglesia parroquial de Saint-Rémi, construida entre 1780 y 1782, se distingue por su elegante campanario, su mobiliario barroco y su órgano notable. Paseando por la calle del Castillo, una gruta de Lourdes, réplica exacta de la de Massabielle, recuerda el vínculo del pueblo con el obispo Mons. Schoepfer, originario de Wettolsheim. En el lugar de la antigua residencia del Castillo, la Martinsbourg, construida en el siglo XVIII, fue lamentablemente demolida en 1960. Solo quedan del castillo de Hagueneck, clasificado Monumento Histórico desde 1932, un torreón cuadrado y un cuerpo de edificio rectangular con ventanas románicas y nichos con bancos característicos. Wettolsheim, primera comuna vitivinícola del Alto Rin, cultiva cerca de 450 hectáreas de viñedos y produce toda la gama de Vinos de Alsacia, incluido el Grand Cru Steingrubler, famoso por su bouquet. Cada último fin de semana de julio, la Fiesta del Vino anima el pueblo desde hace más de treinta años, atrayendo visitantes para celebrar los vinos locales, la gastronomía y las animaciones callejeras. El patrimonio de Wettolsheim también se revela a través de vestigios neolíticos, visibles en el ayuntamiento, y los órganos Birgäntzlé, obras maestras de la fabricación de órganos del siglo XVIII.