Fête du champignon

Cette nouvelle édition de la fête du champignon à Eguisheim s’annonce riche en découvertes et en saveurs. Au programme, une exposition mycologique se tiendra de 9h à 18h sur la Place Mgr Stumpf, organisée par la Société Mycologique du Haut-Rhin (S.M.H.R.).

• Deux sorties mycologiques encadrées par des experts sont prévues chaque jour à 9h30 et 14h30, le samedi et le dimanche, sur réservation auprès de l’Office de Tourisme.

Les amateurs de truffes pourront se rendre au marché officiel d’Alsace, où des truffes fraîches certifiées seront proposées à la vente, accompagnées d’expositions et de conférences.

• Un marché du terroir mettant à l’honneur le champignon se tiendra également de 10h à 18h autour de la manifestation.

Pour se restaurer,

• une petite restauration sous chapiteau musical sera disponible de 11h à 18h, proposant des spécialités à base de champignons. Plusieurs restaurants d’Eguisheim offriront quant à eux des menus spéciaux « champignons » pendant la durée de l’événement.

Enfin, une exposition photos sera visible à la Cave JL Freudenreich,

• et des animations animeront les rues tout au long de la journée.