Il mestiere del vignaiolo: dalla vigna al vino

Nel cuore della cantina, esplora il mestiere del vignaiolo in tutta la sua varietà.

Questa visita ti permetterà di comprendere le molteplici sfaccettature di questo lavoro impegnativo, dalla gestione della vigna alle operazioni in cantina.

Scoprirai le diverse fasi della vinificazione, dove ogni gesto conta per plasmare il vino.

Il vignaiolo, condividendo la sua esperienza, ti svelerà gli aspetti tecnici che scandiscono la sua attività nel corso delle stagioni, offrendo così un’immersione autentica nell’universo vitivinicolo.