Alsace Frey-Sohler
Il domaine Frey-Sohler incarna la storia viticola di diverse generazioni a Scherwiller, in Alsazia. Le sue vigne si estendono sull'appellazione comunale "Scherwiller" e sul terroir del Rittersberg, situato ai piedi del castello di Ortenbourg, che domina questo vigneto d'eccezione. Il domaine produce tutti i vitigni alsaziani, dal Sylvaner al Gewurztraminer, includendo vini di denominazione come il Riesling "Scherwiller", i cru del Rittersberg, il Grand Cru Frankstein, oltre a Crémant d'Alsace, Vendanges Tardives e Sélections de Grains Nobles.
Un negozio di souvenir e una cantina per degustazioni sono aperti tutti i giorni, tranne la domenica. Diversi riconoscimenti onorano i suoi vini, tra cui un Coup de Cœur a tre stelle nella Guida Hachette 2026 per il Crémant Riesling, oltre a numerose medaglie d'oro, in particolare per il Vin Orange 2024, la "Communale 3 Scherwiller" 2022 e i Crémant Blanc de Blancs e Rosé. Il domaine è certificato Alta Valore Ambientale (HVE) e aderisce alla carta "Accoglienza nelle Cantine d'Alsazia".