Appartamento La tulipe des vignes - La cour des Capucins

Situata nel cuore del vigneto alsaziano e ai piedi dei Vosgi, Molsheim è una città storica il cui ricco passato si legge attraverso i suoi monumenti religiosi, i siti industriali emblematici e le tradizioni artigianali. Fondata dai Certosini, dai Gesuiti, dai Domenicani e dai Cappuccini, ha anche visto nascere epopee industriali come quelle di Bugatti o Coulaux, senza dimenticare l'eredità delle corporazioni locali come i Macellai o i vignaioli. Nonostante i secoli, Molsheim ha preservato la sua autenticità grazie alla sua architettura conservata e ai suoi terroir unici.

La Cour des Capucins, una casa borghese alsaziana del XVI secolo, incarna questa armonia tra tradizione e modernità. Anne-Catherine e Guy Salomon accolgono i visitatori in un appartamento completamente ristrutturato, che unisce comfort contemporaneo e decorazione curata. L'alloggio porta il nome di «tulipe des vignes», in omaggio a questo fiore scomparso e poi risuscitato dai vignaioli biologici della regione, che fiorisce di nuovo ogni primavera.

Impegnato in un approccio ecologico sostenibile, l'edificio è stato restaurato rispettando tecniche rispettose dell'ambiente. Le pareti dell'appartamento sono intonacate con calce estratta da una cava situata a Dahlenheim, a 7 km da Molsheim. Il legno antico utilizzato per la camera e il bagno proviene invece da una latteria del Giura, dedicata alla produzione di comté. I prodotti per la pulizia sono certificati ecologici e i viaggiatori dispongono di sistemi per la raccolta differenziata e il compostaggio dei rifiuti.

L'affitto è possibile a partire da un minimo di cinque notti.