Auberge du Daubenschlag

Situata ai piedi delle Vosgi del Nord, l'Auberge du Daubenschlag offre una sosta accogliente prima o dopo un'escursione nel bosco.

L'ambiente è caldo e familiare, dove si gusta una cucina tradizionale e generosa. Le carni, rinomate per la loro qualità, si declinano in specialità della casa: la Pierre Chaude, dove la carne viene cotta su una pietra rovente, il Pendule, spiedini vari presentati a forma di pendolo, e il Rotiflamme, uno spiedino arrostito al tavolo con Cointreau.

Ad ogni servizio, gli ospiti possono anche scoprire un assortimento di flambé, salati o dolci, oltre a un'ampia scelta di pizze per completare il pasto.