Authentique Café
Authentique Café è un luogo accogliente e conviviale dove piace ritrovarsi attorno a bevande confortanti. I caffè di specialità, tostati dall'Omnino micro torrefattore di Strasburgo, si declinano in latte creativi (pistacchio, macchiato, matcha, chaï...) o in tè raffinati come quelli delle Muse di Strasburgo. Gli amanti delle dolcezze apprezzeranno anche le cioccolate calde fatte in casa.
Per dissetarsi, il caffè propone un bar di succhi bio spremuti al momento, arance appena spremute, kombucha e soft drink alsaziani. Sul fronte golosità, le pasticcerie dolci sono fatte in casa, così come le formule colazione e brunch.
Il pranzo celebra piatti vari ogni giorno, preparati con prodotti freschi, privilegiando i circuiti brevi e i produttori locali o bio. Le preparazioni sono disponibili sul posto o da asporto.