Badhus

Questo edificio emblematico di Kaysersberg, un tempo locanda e ufficio del gourmet, occupava una posizione centrale strategica vicino al ponte fortificato.

Era chiamato "hostellerie du pont", poiché era il luogo imprescindibile dove il gourmet della città, un funzionario comunale, guidava gli acquirenti di vino nella degustazione. Quest'ultimo fungeva da intermediario tra i viticoltori e i clienti, poiché all'epoca non era possibile acquistare direttamente dai produttori.

Fino al 1872, l'hostellerie du pont fu un vero e proprio polo di attrazione intorno al vino.

Successivamente, l'edificio cambiò funzione per ospitare le terme comunali, guadagnandosi così il nome attuale di Bad-Hus, che in alsaziano significa "la casa dei bagni". Oggi, il Badhus è uno spazio dedicato a riunioni ed esposizioni temporanee.