BESTHEIM

BESTHEIM è una cantina cooperativa alsaziana, primo produttore di vini e crémant della regione. Da gennaio 2024, detiene il marchio Vignerons Engagés, che attesta il suo impegno per la responsabilità sociale e ambientale. Riunisce quasi 325 viticoltori appassionati, che coltivano insieme 1.400 ettari di vigneti, distribuiti dal nord al sud dell’Alsazia.

La sua storia inizia a Bennwihr, villaggio dei famosi Chasseurs de Lune, il cui spirito audace continua a vivere. Nel corso degli anni, altre cantine alsaziane si sono unite a questa avventura collettiva, formando una casa cooperativa ambiziosa. Eredi di questo soprannome emblematico, i viticoltori cooperativi perseguono un sogno comune: creare vini e crémant d’Alsazia autentici, sinceri e carichi di emozione.

BESTHEIM incarna l’eredità dei Chasseurs de Lune, quei viticoltori intrepidi che, di generazione in generazione, hanno preservato e trasmesso il loro sapere. Questa eredità, tramandata nel tempo, dà vita a cuvée eleganti e raffinate.

Oggi, i 325 viticoltori di BESTHEIM, distribuiti in 71 comuni, condividono la stessa filosofia: audacia e libertà. Uniti da un forte spirito cooperativo, si impegnano in un percorso rigoroso, privilegiando un lavoro attento nei vigneti per ottenere uve perfettamente mature. Questa esigente cura è la chiave per l’elaborazione di grandi vini e crémant d’eccezione.