Birrificio Suff'Bier

Suff'Bier è un birrificio artigianale situato a Metz che si distingue per la produzione di birre classiche e originali, sempre non filtrate e non pastorizzate. Il mastro birraio, GEBER William, rinnova regolarmente le sue ricette in base alle stagioni, privilegiando materie prime di qualità, come il malto francese e il luppolo alsaziano, nel rispetto delle tradizioni brassicole. Tra le sue creazioni si trovano birre emblematiche come la Blonde, l’Ambrée o la Blanche, ma anche edizioni speciali secondo l’ispirazione del momento: Birra di Primavera, Birra di Natale, Triple, Bruna d’autunno o Blanche al sambuco.

Per prolungare l’esperienza, Suff'Bier organizza un Biergarten a soli cinque minuti dal birrificio, al 13b rue des Primeurs, il sabato sera da maggio a settembre, fino alle 21. Questo luogo conviviale offre anche una piccola ristorazione. Inoltre, visite e degustazioni sono proposte il sabato pomeriggio, dalle 14 alle 17, su prenotazione.

In aggiunta alla sua attività principale, il birrificio mette a disposizione fusti in affitto e garantisce il servizio durante eventi.