Boutique Malker
Questo progetto valorizza il ricco patrimonio culinario della valle di Munster e dell'Alsazia nel suo complesso.
Si basa sulla commercializzazione dei prodotti lattiero-caseari provenienti dalla fattoria familiare Christlesgut, nonché dei salumi prodotti dalla Maison Dischinger.
Per offrire un'esperienza autentica e completa, l'iniziativa si appoggia anche a una rete di produttori e artigiani locali. Insieme propongono una gamma varia di specialità culinarie tradizionali alsaziane, accompagnate da vini e acquaviti della regione.