Brasserie du Grillen

Situata nel quartiere industriale e atipico di Grillenbreit a Colmar, a soli dieci minuti a piedi dal centro città, la Brasserie du Grillen è sia una fabbrica di birra che un brewpub accogliente.

Qui si producono sette birre artigianali biologiche, tutte create e prodotte in loco, disponibili alla spina per una degustazione fresca e autentica.

Oltre alle birre, l'istituzione offre una selezione varia di bevande: soft drink, vini e distillati tra cui gin, rum e whisky. Per accompagnare queste bevande, vengono serviti taglieri di formaggi e salumi locali, oltre ad altri piatti semplici e gustosi.

Un negozio permette ai visitatori di portare a casa le loro bottiglie preferite per prolungare l'esperienza brassicola.

Fedele al suo spirito, la birreria punta su una produzione artigianale e un'atmosfera calorosa, come testimonia il suo motto: "Birra prodotta da amici per amici."