Brasserie MATTEN

Situata a Matzenheim, la Brasserie Matten è una birreria artigianale alsaziana il cui nome evoca una terra fertile vicino all'acqua, riflettendo il suo legame con il territorio e la natura.

L'avventura inizia dopo un viaggio in Canada che ispira i fondatori a intraprendere la produzione artigianale di birra.

Tornati in Alsazia, fondano la birreria nel 2010 e lanciano birre come

• la Psaïkodéclic, la Red Fox e la White Fox, diventate emblematiche e molto apprezzate.

Nel corso degli anni, la Brasserie Matten si sviluppa mantenendo il suo spirito artigianale.

Oggi si trova al 5 rue de Werde a Matzenheim ed è animata da un team di appassionati che produce birre artigianali e una gamma di distillati, tra cui gin, acquaviti di birra e prossimamente un whisky.

Fedele al suo territorio, la birreria collabora con attori locali e valorizza le competenze regionali. Un negozio è aperto in loco, offrendo ai visitatori l'opportunità di scoprire, degustare e acquistare le sue creazioni in un ambiente conviviale e autentico, ideale per esplorare l'universo della produzione artigianale di birra alsaziana.