Castello di Haut Ribeaupierre (o Altenkastel)
Situato a 645 metri di altitudine, all'ombra del Taennchel e con vista su Ribeauvillé, il Haut-Ribeaupierre, inizialmente chiamato Altenkastel o Altencastel in riferimento a una fortezza romana, è un castello medievale costruito nel XII secolo. Ordinato dai signori di Rapoltstein (Ribeaupierre), aveva il compito di rafforzare la protezione del castello di Saint-Ulrich. Il sito illustra perfettamente le scelte architettoniche dei costruttori di quell'epoca. La prima menzione scritta dell'Altenkastel risale al 1254.
L'architettura del castello rivela elementi difensivi notevoli. Nel XIII secolo fu eretta a nord una torre rotonda incassata, sul lato esposto agli attacchi, che fungeva da bastione per l'edificio principale disposto in fila dietro di essa. A sud si estende un cortile basso, dotato di una cisterna voltata. La cisterna, di pianta circolare e con volte a nervature incrociate, è un reperto eccezionale. A nord, un insieme di fossati rafforza la difesa, mentre sono stati scoperti frammenti dell'età del bronzo e dell'epoca hallstattiana. A est, una cortina è dotata di un camminamento di ronda. L'ingresso del castello fu ristrutturato nel XV secolo, integrando un sistema di ponti levatoi e una cannoniera circolare a molla.
Il Haut-Ribeaupierre ha avuto un ruolo storico notevole. Nel 1288 Anselmo di Ribeaupierre ne fu il cavaliere, poi una divisione nel 1298 lo legò a Ribeauvillé e a Zellenberg. Un documento del 1341 conferma l'identificazione del Haut-Ribeaupierre con l'Altenkastel. Durante la guerra dei Cent'anni, il castello servì da prigione per il cavaliere inglese John Arleston dal 1384 al 1387. Nel giugno 1387 Bruno di Ribeaupierre vi imprigionò degli ebrei accusati di aver avvelenato un pozzo. Nel 1477 trattenne Filippo di Croy, conte di Chimay, alleato di Carlo il Temerario, fatto prigioniero dopo la battaglia di Nancy. Più tardi, anche il figlio di Guglielmo I di Ribeaupierre vi fu rinchiuso per i suoi eccessi.
Abbandonato fin dal XVI secolo, il castello è oggi in fase di ristrutturazione. Sebbene l'accesso al pubblico sia vietato, è possibile ammirarlo dall'ingresso. Il sentiero escursionistico segnalato "Circuito dei tre castelli", che segue il GR5, permette di raggiungerlo a piedi dalla Place de la République o dal parcheggio di Lutzelbach a Ribeauvillé, per una durata di circa 2h30.