Châtenois

Situata sulla Strada dei Vini, Châtenois è una città fortificata il cui passato medievale è ancora visibile nelle sue stradine tortuose e nelle imponenti mura. Già nel 1298 è menzionata come "castello forte" e divenne un rifugio per i villaggi e per i vescovi in tempi di crisi. Due cerchie di mura, costruite nel XIII e XV secolo, circondano ancora la città, celebrata ogni anno durante la Festa delle Mura a giugno.

Al centro di questo sito storico si distinguono diversi gioielli: la Torre delle Streghe, porta torre gotica del XV secolo che segna l'ingresso dell'antico castello; la chiesa di San Giorgio del XVIII secolo, che ospita un organo Silbermann; il cimitero fortificato, la casa del balivo, un giardino medievale e le cappelle di Santa Croce e Sant'Anna. Scavi recenti hanno rivelato reperti della vita quotidiana medievale, come cantine per il vino o torchi, facendo di Châtenois un luogo chiave per l'archeologia alsaziana.

Una passeggiata lungo le mura, accessibile dalla chiesa tramite un sentiero didattico, conduce nel cuore della città dove le case a graticcio e i balconi fioriti di gerani invitano a una piacevole passeggiata. Nei dintorni, ciclisti, escursionisti e pellegrini del GR5 o del Cammino di Santiago troveranno il loro piacere, soprattutto durante lo slowUp a giugno. La visita si conclude spesso con una degustazione nelle cantine locali o un pasto nei ristoranti del villaggio, dove la tarte flambée è la regina. Tra patrimonio, natura e gastronomia, Châtenois incarna l'anima autentica dell'Alsazia.