Cioccolateria Weiss

Fondata nel 1882 da Eugène Weiss a Saint-Étienne, la Maison Weiss è una cioccolateria francese che da 137 anni perpetua un sapere artigianale unico.

Produce interamente i suoi cioccolati, pralinati e confetterie, destinati sia agli amanti delle golosità sia ai professionisti della gastronomia in tutto il mondo.

Nel 2014, la sua eccellenza è stata riconosciuta con l’assegnazione del marchio statale «Entreprise du Patrimoine Vivant».

Tra le sue specialità si trovano le Nougamandines, le Nougastelles e gli immancabili Napolitains, spesso sviluppati in collaborazione con i suoi clienti.

Queste dolcezze sono delicatamente presentate in cofanetti curati, che uniscono tradizione ed eleganza.