Collina del "Grasberg"

Il Grasberg, soprannominato « collina delle erbe », si erge sul versante calcareo tra Rorschwihr e Bergheim.

Questa collina, che segna l’estremità nord delle colline pre-vosgiane dell’Alto Reno, copre 12 ettari di prati con ricchezze naturali eccezionali. Il suo microclima mediterraneo favorisce una flora e una fauna uniche, dove si mescolano piante rare e specie animali specifiche.

Vi si trovano in particolare orchidee, fraxinelle e aster amelle, simboli di questo sito, oltre a una fauna variegata: lucertole verdi, lucertole murarie e di sasso, ragni talvolta endemici, farfalle, uccelli come le ghiandaie beccafico, conigli e mantidi religiose.

Il Grasberg costituisce un vero crocevia biogeografico, accogliendo sia piante mediterranee sia specie continentali provenienti dalla Russia.

Queste zone naturali, classificate Natura 2000, sono preservate nel cuore dei vigneti grazie a una manutenzione rigorosa condotta dal Conservatorio dei siti alsaziani. Quest’ultimo organizza una falciatura triennale delle parcelle, completata da una falciatura invernale annuale effettuata da volontari di Bergheim e Rorschwihr, per mantenere uno spazio aperto favorevole alla biodiversità.

La manutenzione dei pietraie, rifugi per i piccoli rettili, contribuisce inoltre alla protezione di questo fragile ecosistema.