Collina del "Mandelberg"

Il Mandelberg, collina emblematica della Côte des Amandiers, protegge il villaggio di Mittelwihr dai venti del nord.

Il suo versante sud, esposto a sud-sud-est, beneficia di un'ottima esposizione al sole, rendendo questo terroir un Grand Cru rinomato.

Il suolo, marno-calcareo e poggiante su conglomerati terziari, si estende su 22 ettari, piantati principalmente a Gewurztraminer (40%) e Riesling (30%), completati da Tokay Pinot Gris e Muscat. Le vigne convivono con mandorli, da cui deriva il nome della Côte des Amandiers.

Coltivato fin dall'epoca gallo-romana e poi sotto i signori franchi, il Mandelberg, come il vigneto di Mittelwihr, fu successivamente gestito da abbazie medievali come Saint-Dié, Ebersmunster o Murbach. L'appellazione Mandelberg appare sulle bottiglie d'Alsazia già dal 1925.

I vini di questo terroir, di grande nobiltà, si caratterizzano per un fruttato pronunciato e una finezza squisita, tipici dei suoli calcimagnésici. Offrono inoltre un'eccellente capacità di invecchiamento.