Domaine Ansen

Questo vigneto, gestito da un ingegnere enologo, perpetua un'eredità familiare attraverso parcelle di viti sparse intorno ai villaggi di Wangen e Westhoffen.

Impegnato in un approccio biologico, produce vini del territorio, sani ed equilibrati, ottenuti esclusivamente dalle proprie coltivazioni. I visitatori sono invitati a esplorare l'universo del vino durante degustazioni, talvolta accompagnate da specialità locali come la Crémantaise o il Kougelhopf. Vengono proposti pasti freddi o caldi, valorizzando prodotti regionali, in abbinamento ai vini del domaine. Per un'immersione completa, itinerari pedonali permettono di scoprire la geologia, la flora e le pratiche agricole biologiche, mentre visite alle mura completano l'esperienza.