Domaine Anstotz & Fils

Ai piedi del vigneto, questo caveau unisce modernità e autenticità.

Qui, la vinificazione e l'affinamento dei vini sulle fecce fini avvengono principalmente in grandi botti di rovere, alcune delle quali risalgono a 80-120 anni fa.

Queste antiche vasche conferiscono ai vini una complessità e una profondità notevoli, rispettando le tradizioni locali.