Domaine Borès Marie-Claire et Pierre

Adagiato ai piedi dell’Ungersberg, la collina più alta dei Vosgi, il villaggio di Reichsfeld ospita un'azienda vinicola familiare immersa nel cuore dei vigneti. Marie-Claire, Pierre e la loro figlia Marion, viticoltori indipendenti, lavorano principalmente sullo Schieferberg, un terroir alsaziano unico dove i pendii possono raggiungere il 52% di pendenza. Questo terreno di scisto conferisce ai vini una mineralità marcata, una freschezza vivace e una texture setosa che si distinguono al palato.

L’azienda si anima durante tutto l’anno con incontri dedicati al vino, come picnic dal vignaiolo o giornate di vendemmia partecipativa. Ogni estate si trasforma in palcoscenico per il festival teatrale Soirs à Pressoirs.

La degustazione e la vendita dei vini sono possibili su appuntamento, dal lunedì al sabato dalle 10 alle 18.