Domaine d'Amalric - Schneider Bernard
Immergetevi nell’universo dei vini alsaziani visitando la nostra tenuta, dove vi offriamo una degustazione dei nostri cru d’eccezione. Tra questi, il celebre Grand Cru Kaefferkopf, simbolo della regione, oltre a tutti i vitigni alsaziani, crémant d’Alsazia (Brut, Rosé e Blanc de Noirs) e acquaviti raffinate accompagnate da succo d’uva.
I nostri vini sono prodotti secondo metodi ancestrali, come la chiarifica statica e l’uso di lieviti indigeni, beneficiando al contempo delle innovazioni tecnologiche attuali. La vendemmia, interamente manuale, garantisce una cura meticolosa di ogni grappolo. La nostra cantina, dotata di attrezzature moderne (torchio pneumatico, vinificazione termoregolata, spillatrice a 12 becchi, lavatrice/asciugatrice ed etichettatrice automatica), assicura una produzione di vini di alta qualità.