Domaine Henri KLEE

Dal 2019, questo domaine viticolo alsaziano è certificato Alta Valutazione Ambientale livello 3.

Le vigne sono coltivate su terreni granitici e argillosi, con alcune parcelle che raggiungono quasi quarant'anni di età.

Fedeli a un approccio rispettoso dell'ambiente, i viticoltori praticano da decenni l'aratura e l'inselvatichimento delle vigne, senza usare fertilizzanti. L'uva viene raccolta a mano, con rese controllate, per preservare tutta la ricchezza aromatica e il potenziale espressivo.

Tra i terroir emblematici del domaine, il Grand Cru Wineck-Schlossberg si distingue particolarmente. Offre ai vitigni Riesling e Gewurztraminer condizioni ideali per dare vita a vini eleganti, aromatici e con un bel potenziale di invecchiamento.