Domaine KIRMANN

Da quattro generazioni, questa tenuta vinicola alsaziana perpetua un sapere radicato nel rispetto delle tradizioni e dei terroir. Situata nel cuore di Epfig, uno dei più grandi villaggi vinicoli dell'Alsazia con i suoi 570 ettari di vigneti, si trova vicino al celebre castello di Haut-Kœnigsbourg.

Oggi la tenuta coltiva 6 ettari con agricoltura biologica e produce tutti i vitigni alsaziani.

Le metodologie tradizionali sono preservate, dalle vecchie vigne alle vendemmie tardive, passando per la produzione di crémant, per creare vini che riflettono l'autenticità del terroir.