Domaine MITTNACHT Frères
Ai piedi della chiesa fortificata di Hunawihr, la famiglia Mittnacht porta avanti dal 1963 una tradizione viticola rigorosa. Oggi, Marc Mittnacht, sua moglie Paule e il loro figlio Pierre gestiscono gli 11 ettari di vigneti distribuiti sui migliori terroir di Hunawihr e Ribeauvillé. Da oltre vent'anni, l'azienda è condotta secondo i principi dell'Agricoltura Biologica e della Biodinamica, garantendo vini di grande purezza e di espressione autentica.
Aperti all'incontro, i Mittnacht condividono con passione il loro sapere e il loro legame con la terra. Vi accolgono per degustazioni, per farvi scoprire i loro vini più naturali, che riflettono il terroir alsaziano in tutta la sua ricchezza.