Domaine MOTZ
Questo domaine vitivinicolo alsaziano, gestito dalla stessa famiglia da sei generazioni, si è convertito all'agricoltura biologica nel 2014.
Coltiva i sette vitigni tradizionali della regione, offrendo vini secchi, morbidi o dolci.
Dal 2019, i figli del domaine, Florent e Nicolas, producono anche vini naturali sotto il marchio Flo et Nico. Sono disponibili tre cuvée: Fût n’en Bulles, un vino da festa con aromi espressivi; Wine Brothers, un Pinot grigio leggermente macerato che offre un piacere gustativo immediato; e Sentier Fleuri, un Pinot Nero corposo con note golose di ciliegie nere e more.
Tutti questi vini naturali sono secchi, senza solfiti aggiunti né filtrazione. Il domaine accoglie i visitatori per degustazioni, individuali o di gruppo, in un'atmosfera calda e familiare.