Domaine Robert Roth
A Soultz, piccola comunità situata alle porte sud del vigneto alsaziano, la famiglia Roth perpetua da generazioni una tradizione vitivinicola radicata in terroir esigenti.
Sulle colline con terreni sabbiosi e calcarei, che si estendono ai piedi del Grand Ballon, si trovano cinque lieux-dits storici: Mittelbourg, Orschwillerbourg, Hornstein, Binsbourg e il Grand Cru Ollwiller. Questi appezzamenti, coltivati con passione, danno vita a vini di grande personalità, riconosciuti per la loro struttura, precisione e capacità di accompagnare la gastronomia con eleganza e longevità.
La storia del domaine risale alla fine degli anni '40, quando Victor Roth imbottiglia la sua prima annata. Negli anni '60, suo figlio Robert prende il testimone, poi la terza e quarta generazione – Patrick, Christophe, Victor e Charlotte – portano avanti oggi questo patrimonio. Il loro approccio unisce rigore, precisione e sensibilità, sia nel lavoro in vigna che nella vinificazione. In cantina, privilegiano un accompagnamento naturale, rispettoso dei cicli e degli equilibri, per rivelare la purezza del frutto e l'espressione autentica di ogni terroir.
Il risultato? Vini di luogo, sani e integri, che incarnano l'anima dei suoli alsaziani e la ricerca dell'eccellenza della famiglia Roth.