Esprit d'Alsace

Esprit d'Alsace celebra i sapori dell'Alsazia attraverso una selezione variegata di prodotti artigianali, disponibili in negozio o su ordinazione. Nel suo laboratorio di Ensisheim, l'azienda produce ravioli freschi ripieni di munster, foie gras o prosciutto crudo d'Alsazia, oltre a ravioli in barattolo per un trasporto facilitato.

La gamma include anche terrine ai mirtilli, al marc di gewurztraminer, alla birra o al pan di spezie, prodotti per aperitivi come casseruole di lumache, trota o funghi freschi, foie gras naturale o aromatizzato al pan di spezie, oltre a specialità come torte alla trota di Wingen o alle lumache. Nel novembre 2025, Esprit d'Alsace ha ricevuto il Label Oro Commerciante d'Alsazia, conferito dalla CCI Alsace Eurométropole, dall'ADIRA e dalla Collettività europea d'Alsazia, in riconoscimento della qualità dell'accoglienza, del rapporto con il cliente e dell'impegno per un commercio di prossimità vivo e autentico.