Fattoria Christen Lucien
Situata a Uffholtz, l'EARL Christen Lucien è una piccola azienda agricola che si impegna in un'agricoltura ragionata, senza ricorrere alla diserbo chimico.
Produce principalmente frutta, verdura e uova provenienti da galline allevate all'aperto.
Questi prodotti sono venduti direttamente in azienda, su appuntamento, ma anche in diversi mercati tradizionali: quelli di Thann, Schweighouse e Bourbach-le-Bas. Questa iniziativa locale e rispettosa dell'ambiente dimostra una chiara volontà di qualità, vicinanza e trasparenza verso i consumatori.