Fattoria des Hutten

La Fattoria des Hutten è un'azienda agricola familiare alsaziana interamente dedicata all'allevamento di vacche Salers in agricoltura biologica. Vincent Lauler, allevatore impegnato, perpetua una tradizione rispettosa dell'ambiente e del benessere animale, partecipando attivamente alla conservazione dei paesaggi locali.

Il gregge è alimentato esclusivamente con fieno ed erba provenienti dai pascoli circostanti, garantendo una carne di alta qualità.

I prodotti della fattoria sono venduti direttamente in loco, in AMAP a Strasburgo e durante vari eventi organizzati nella regione.