Fattoria Kikiriki

La Fattoria Kikiriki è un'azienda cerealicola impegnata nell'agricoltura biologica.

Coltiva varietà antiche di cereali da panificazione come grano, segale e farro.

Tutti questi cereali vengono trasformati in farina direttamente in fattoria, poi utilizzati per produrre un pane a lievitazione naturale cotto a legna, secondo metodi artigianali e tradizionali.

I visitatori possono scoprire questa produzione recandosi al negozio in fattoria, situato sul posto.

La fattoria partecipa anche alla vendita diretta nei mercati di Barr ogni sabato, e in quelli di Obernai il giovedì e il sabato.

Dati da DATAtourisme · Office de tourisme du pays de Barr, Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace