Fattoria La Lisière du Bois

Situata a Largitzen, questa azienda agricola è un'impresa familiare che dura da circa vent'anni.

Allevano e trasformano principalmente pollame e conigli, e da poco offrono anche pecore allevate in bei pascoli. I conigli, invece, sono allevati secondo metodi tradizionali in conigliera tipiche.

La fattoria pratica la vendita diretta e dispone di un negozio dove si trova una grande varietà di prodotti. Tra questi, polli, galli e faraone interi o tagliati, oltre a specialità come terrine di faraona e pollame, torte salate, pâté in crosta, cosce di pollo ripiene e filetti di tacchino alla Orloff. Il negozio offre anche uova, vini, succhi di frutta, patate, mieli e caramelle.