Fattoria-osteria del Haag

Situata sul GR5, questa fattoria-osteria vosgiana rappresenta una tappa prima della salita al Grand Ballon, il punto più alto del massiccio a 1.424 metri.

Sebbene l'atmosfera ricordi i rifugi alpini, rimane radicata nella tradizione delle fattorie delle Vosgi, dove le Alpi si intravedono solo con il bel tempo.

La struttura può ospitare fino a quaranta commensali attorno a piatti tipici come i Fleischschnackas, un pot-au-feu, una torta al munster e porri, o una torta ai mirtilli, accompagnata da formaggio fresco al kirsch e da un flan fatto in casa.

In estate, gli escursionisti possono esplorare i dintorni in circa venti minuti fino al lago del Ballon o in un'ora e mezza fino al Markstein.

Gli amanti della pesca possono godere del lago situato a soli 1,5 chilometri, mentre i percorsi per mountain bike attraversano la regione.

In inverno, l'accesso in auto è impossibile: bisogna raggiungere il luogo a piedi da Geishouse (2 ore) o Linthal (3 ore). Una volta sul posto, le attività si concentrano sullo sci di fondo e le racchette da neve, in un ambiente preservato dove la neve trasforma il paesaggio in uno scenario immacolato.