Fattoria-osteria di Entzenbach

Immergetevi nell'autenticità della fattoria-osteria di Entzenbach, situata nel cuore di una valle tranquilla e preservata. Qui la famiglia Leiser vi accoglie in un ambiente rustico, dove il tempo sembra essersi fermato. Potrete gustare prodotti biologici, come formaggi e carne bovina, oltre a spuntini e pasti a base di fonduta di Bargkass, preparati su ordinazione. La fattoria produce anche miele e Bargkass biologici, certificati Ecocert, per un'esperienza gustativa locale e responsabile.

Oltre alla gastronomia, la fattoria offre giornate di scoperta ricche di tradizioni. Esplorate il suo museo vivente, dove la forgia, la lavorazione del legno e la pressa vi immergeranno nelle antiche arti. Gli animali della fattoria, come capre, maiali, asino, pecore, mucche e pollame, animano questo ambiente bucolico, mentre la foresta, gli alveari e il giardino completano questo quadro naturale. Per un'immersione totale, sono organizzate visite alla fattoria su prenotazione, indispensabile per pianificare la vostra visita. Infine, se desiderate prolungare l'esperienza, è possibile un bivacco a certe condizioni.

Nota: la fattoria-osteria è chiusa il martedì da ottobre ad aprile.