Fattoria-Osteria Soultzersmatt

Vicino al Lago Verde, la Soultzersmatt è una piccola fattoria-osteria ristrutturata per accogliere i visitatori.

Offre una cucina regionale saporita, preparata con prodotti della fattoria. Le carni e i latticini locali sono protagonisti in ricette tradizionali. Tra le specialità si trovano quiche al munster, un pot-au-feu confortante e il munster coiffé, un piatto emblematico della regione.