Fattoria Pfister

Immergetevi nell'universo del luppolo, questa pianta preziosa soprannominata l'oro verde, di cui la Francia produce principalmente in Alsazia.

Una famiglia di appassionati vi accoglie su appuntamento per condividere la propria esperienza intorno a questa coltura emblematico.

Esplorerete ogni fase, dalla piantagione fino al raccolto, all'interno della loro azienda familiare.

Assisterete alle operazioni di selezione e essiccazione dei coni di luppolo, per poi concludere con una degustazione di birra prodotta da uno dei figli della famiglia. Un'esperienza immersiva e rinfrescante che unisce scoperta tecnica e piacere gustativo.