Fattoria SCEA des XII Moulins

Fondata nel 2014 da Sandra e Manuel HABY, entrambi provenienti da quattro generazioni di agricoltori a Munwiller, la SCEA des XII Moulins perpetua una tradizione familiare innovando.

La loro azienda offre una gamma varia di prodotti agricoli, raccolti e trasformati con cura. Si trovano asparagi verdi freschi, oltre a tapenade preparate con gli stessi asparagi.

Anche la frutta di stagione è protagonista: mirtilli, lamponi e ribes, disponibili freschi o sotto forma di confetture artigianali. Le patate coltivate localmente completano l'offerta, così come la carne affumicata, preparata secondo metodi tradizionali. Per gli amanti delle golosità, è possibile ordinare kougelopf, queste soffici brioche alsaziane, in due versioni: all'uva o con gocce di cioccolato.